台中 . 二

下次到台中玩,不妨試試台灣大食舘的道地菜色,正如名片上說的<精.緻.平.價>,沒有精美裝修,沒有景觀,位於北屯區文心路旁的小舘,老闆也是廚子,我們沒有特定要吃些什麼,只是隨便的著他給我們做點特色小菜,於是,驚喜再驚喜,我因此愛上台灣菜.

大食舘沒有菜單,當天菜色連價錢一併寫在小木塊掛到牆上,老闆見我拍照便拿起木塊問我知不知道這原本是什麼,原來他把紅酒箱砍切成小塊寫上菜名,每片都刻印了獨特圖案,他拿著木塊,同精準的法語,讀出每個文字.


20071116